Étiquette : restaurant à Genève

9 juin 2017

Dans le cadre de la Veggie Week 2017, le restaurant Windows de l’Hôtel d’Angleterre à Genève et son Chef Mickael Coquelle tentent le pari du 100% végétarien et poussent encore un peu plus loin l’expérience en proposant des plats vegans voire végétaliens. Tout cela en gardant à l’esprit le plaisir de la table.

28 mai 2017
24 avril 2017
12 mars 2017

Que d’anglicisme dans la même phrase !!! Si linguistiquement parlant Living Room se verra traduire par « Salon », plus littéralement et dans le cas précis du nouveau restaurant de l’Hôtel de la Paix, on pourrait le traduire par « Pièce à vivre ». Pièce à vivre des instants gourmands.

5 mars 2017
13 novembre 2016
12 septembre 2016

Si vous avez les mêmes souvenirs que moi, le mot « cantine » ne rime pas forcément avec qualité, mais plutôt avec salade de betteraves rouges, céleri rémoulade et guerre de petits fromages blancs propulsés à l’aide du dos de la fourchette. 😉 😉 😉

22 juin 2016

Si vous suivez mes récits, vous savez donc que le Mandarin Oriental Genève a décidé de ne plus lasser sa clientèle. Pour cela, Le Café Calla joue les transformistes. Après le chalet d’alpages cet hiver, c’est vers la Côte d’Azur que le nouveau restaurant pop up « La Riviera » trouve ses inspirations culinaires.