Le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut du restaurant Flocons de sel à Megève se confie au micro de la Minute Food.
Vingt minutes d’entretien précieuses ou le Chef nous parle de cuisine bien sur, mais aussi de montagne, de sport, de ses projets et de son quotidien.
Étiquette : Emmanuel Renaut
Le Mandarin Oriental, Geneva aura le plaisir d’accueillir le célèbre chef triplement étoilé Emmanuel Renaut au Café Calla du mardi 7 au vendredi 10 novembre 2017.
Amateur de tradition et de terroir, le chef Emmanuel Renaut a notamment été formé dans les cuisines de Christian Constant, de Marc Veyrat et de Yves Thuriès. Ce Meilleur Ouvrier de France (MOF) a ainsi acquis le savoir-faire et la technique lui permettant aujourd’hui de proposer une cuisine savoureuse, authentique et innovante.