La bûche de Noël 2016 de l’Hôtel Le Richemond à Genève.

Un jour, un chef, une bûche. Aujourd’hui avec Sébastien Quazzola chef pâtissier à l’hôtel le Richemond Genève. Il nous présente en quelques mots sa bûche de Noël 2016 « Jardin d’hiver » toute végétale avec pour inspiration « Le Jardin » le restaurant gastronomique de l’hôtel.
Le Richemond Genève était cette année l’organisateur de cette manifestation.
Pour information c’est l’hôtel Beau Rivage qui prendra le relais l’année prochaine.

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Hôtel Le Richemond Rue Adhémar-Fabri 8-10, 1201 Genève, Suisse Téléphone : +41 22 715 70 00
m

Philippe Écrit par :

Raconteur d'histoires gourmandes, j'ai créé le blog Le Dos de la Fourchette en septembre 2014. Rédacteur, je partage mes adresses gourmandes, mes rencontres et mes découvertes.

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